Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
CAS KHÔNG.: | 149-32-6 | Vài cái tên khác: | chất làm ngọt |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs không.: | C4H10O4 |
FEMA không.: | C4H10O4 | Lớp: | Cấp thực phẩm. Cấp dược phẩm |
Màu sắc: | Hạt trắng | Ứng dụng: | Phụ gia thực phẩm, thêm ngọt hàng ngày |
Điểm nổi bật: | Không đường Erythritol không calo,60 Mesh tự nhiên không calo,chất làm ngọt thay thế đường Erythritol |
Chất tạo ngọt không đường không chứa calo Erythritol 16-30 Mesh 30-60 Mesh Thành phần thực phẩm tự nhiên
Erythritol ((2R, 3S) -butane-1,2,3,4-tetrol) là một loại rượu đường (hoặc polyol) đã được chấp thuận sử dụng làm phụ gia thực phẩm ở Hoa Kỳ và trên khắp thế giới.Nó được phát hiện vào năm 1848 bởi nhà hóa học người Scotland John Stenhouse.Nó xuất hiện tự nhiên trong một số loại trái cây và thực phẩm lên men.Ở cấp độ công nghiệp, nó được sản xuất từ glucose bằng cách lên men với một loại nấm men, Monilliella pollinis.Erythritol ngọt bằng 60-70% so với sucrose (đường ăn) nhưng nó gần như không chứaaloric, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, không gây sâu răng và một phầnđược cơ thể hấp thụ, đào thải qua nước tiểu và mặt.chúng tôi có các thông số kỹ thuật khác nhau của erythritol.
MỤC | TIÊU CHUẨN |
Sự miêu tả | Bột tinh thể trắng |
Phạm vi nóng chảy | 118-120 ° C |
PH | 5,0-7,0 |
Tổn thất khi làm khô,% | ≤0,20% |
Tro % | ≤0,01% |
Kim loại nặng (Pb) mg / kg | ≤0,5mg / kg |
Thử nghiệm (trên cơ sở khô),% | ≥99,5% |
Như, mg / kg | ≤2,0mg / kg |
Hàm lượng vi khuẩn, cfu / g | ≤300 cfu / g |
Giảm lượng đường,% | ≤0,3% |
Coliform | Từ chối |
Men & nấm mốc, / g | ≤100cfu / g |
E.Coil | Từ chối |
Ứng dụng:
1,Đồ uống:Bia, Rượu Nước giải khát có ga Đồ uống năng lượng, Trà đá Cà phê đá
2,Đồ nướng:Bánh mì, Bánh ngọt, Cookies, Brownies, Pies
3,Gia vị / nước sốt: Tương cà, Mù tạt, Mayonnaise, Dưa chua, Sốt bít tết
4,Chăm sóc cá nhân: Mỹ phẩm, Son môi, Nước rửa miệng, Kem đánh răng, Si rô trị ho, Thực phẩm chức năng,
5, Sản phẩm từ sữa: Chất làm ngọt dạng viên, Sữa chua, Kem
6, Bảo mật: Kẹo cứng và mềm, kẹo cao su nhai, sôcôla, bột sôcôla, thanh ngũ cốc
7,Sử dụng hàng ngày: có thể được thêm vào như một vị ngọt cho đồ uống
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242